BISCOTTONI DA INZUPPO

I biscottoni da inzuppo sono un’idea genuina per una sana e golosa colazione.

La colazione per me è una cosa seria. E’ la prima cosa che devo fare appena mi sveglio…altrimenti meglio starmi alla larga!!!!

Mi piace farla con calma e tranquillità (almeno quando è possibile) e cerco di non farmi mai mancare cose buone fatte in casa.

Dalla forma rustica e dal sapore semplice delle cose buone, questi biscottoni da inzuppo sono quasi sempre presenti nella mia credenza, perchè piacciono a tutti e si preparano velocemente, con pochi ingredienti che abbiamo sempre in casa.

Guarda la video ricetta sul mio canale YOU TUBE e preparali insieme a me.

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BISCOTTONI DA INZUPPO
Tempo di preparazione 15 minutes
Tempo di cottura 20 minutes
Porzioni
Ingredienti
Tempo di preparazione 15 minutes
Tempo di cottura 20 minutes
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una ciotola capiente unire le uova, lo zucchero, il sale e la buccia del limone grattugiata e mescolare.
  2. Aggiungere l'olio e il latte. Mescolare.
  3. Aggiungere poco a poco la farina setacciata con l'ammoniaca, fino ad ottenere un impasto consistente.
  4. Versare l'impasto su una spianatoia e continuare a impastare. Se necessario, si può aggiungere un pò di farina, ma poca perchè l'impasto dovrà risultare sodo ma morbido.
  5. Formare i biscotti (vedi video) e passarli (soltanto da un lato) nello zucchero semolato.
  6. Disporli distanziati su una teglia ricoperta da carta forno.
  7. Infornare a 175°-180° per circa 15-20 minuti.
Recipe Notes

Si possono conservare anche per un mese ben riposti in una biscottiera di vetro, ceramica o latta.

Ciao e alla prossima ricetta!

 

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