POMODORINI CONFIT
Tempo di preparazione
5minuti
Tempo di cottura
90minuti
Tempo di preparazione
5minuti
Tempo di cottura
90minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Lavare e asciugare i pomodorini. Dividerli a metà e disporli su una teglia ricoperta da carta forno, con il taglio rivolto verso l’alto.
  2. Condire con sale, zucchero, aglio e irrorare con olio.
  3. Cospargere con le erbe aromatiche ( timo, origano, ecc).
  4. Infornare a 150° per circa 90 minuti.
Recipe Notes

I pomodorini dovranno asciugarsi e caramellare, ma non seccare.

Si potranno utilizzare subito oppure conservare per circa 2 mesi in vasetti di vetro sterilizzati e ricoperti di olio.