I piatti della memoria: la zuccata
La zuccata è un dolce tipico di Nocera Umbra, la mia città natale, che viene preparato in occasione della festa…
RICETTE
MUFFIN PERE E CIOCCOLATO
I muffin pere e cioccolato sono una delle tantissime versioni in cui possono essere declinati questi straordinari dolcetti monoporzione di…
SCHIACCIATA ALL’UVA
La Schiacciata all'uva, detta anche Ciaccia o Stiaccia, è una focaccia dolce tipica toscana, ma diffusissima in tutto il centro…
TORTA DI MELE FRULLATE
La torta di mele frullate è una variante facile e gustosa della più classica delle torte! Io sono un'appassionata di…
MUFFINS BICOLORE – VANIGLIA E CIOCCOLATO
I muffins bicolore sono delle soffici tortine alla vaniglia e cioccolato, leggere velocissime da preparare. Perfetti per la colazione, la…
PLUMCAKE ALLO YOGURT ( simil Mulino Bianco)
Il Plumcake allo yogurt è un dolce soffice e genuino, perfetto per la colazione di tutta la famiglia; delicato ed umido…
QUICHE MEDITERRANEA CON CIPOLLE E FETA
Forse l' avrete capito che ho proprio una vera passione per le quiches, perché sono veloci e riescono sempre a conferire una…
PLUMCAKE SALATO ALLE ZUCCHINE
Questo PLUMCAKE SALATO ALLE ZUCCHINE è perfetto in ogni occasione. E' un rustico morbidissimo e gustoso, con tante zucchine e golosi pezzetti…
CRINKLE COOKIES AL LIME E COCCO
I crinkle cookies al lime e cocco sono la versione estiva e, se vogliamo, esotica dei famosissimi "biscotti che fanno…
POMODORINI CONFIT
I pomodorini confit sono dei gustosi e sfiziosi pomodorini caramellati grazie ad una lunga cottura in forno, che mantengono inalterato tutto…